Gasthaus Silberbuche

Anlässe und Räume

Leistungen

Buchenstube für 28 Personen

Neben der Gaststube haben wir die Buchenstube im ersten Stock und den Garten unter der Buche. Wir richten Anlässe auch an Montagen und Dienstagen aus, wenn das Haus sonst geschlossen ist.

  • Hochzeitsessen

    Bis 28 Personen in der Buchenstube, mit Apéro im Garten. Menü und Weine legen wir bei einem Vorgespräch gemeinsam fest.

    Zwei Mitarbeitende decken in der Gaststube ein und streichen das Leinentuch glatt
  • Familienfeier mit Kindern

    Kinderteller, Hochstühle und ein abgetrennter Teil des Gartens. Die Buche spendet auch mittags Schatten.

    Am Hintereingang wird ein Bund Karotten aus der Lieferkiste gehoben
  • Geschäftsessen am Mittag

    Fixes Dreigangmenü, serviert in neunzig Minuten. Auf Wunsch mit Rechnung und dreissig Tagen Zahlungsfrist.

    Ein Filetiermesser fährt der Gräte entlang durch einen ganzen Fisch
  • Apéro riche

    Sechs kalte und zwei warme Häppchen pro Person, anderthalb Stunden nachgereicht. Geeignet für stehende Anlässe bis 40 Gäste.

  • Traueressen

    Ruhiger Ablauf in der Buchenstube, einfache Gerichte, kurzfristig planbar. Wir übernehmen die Absprache mit dem Bestattungsdienst.

  • Weinabend am Mont Vully

    Vier Weine aus dem Nachbarrebberg, dazu passende kleine Gänge. Der Winzer erklärt jeden Wein persönlich.

Galerie

Lange Tafel, offene Fenster

Die Bilder zeigen die Buchenstube mit gedeckter Tafel für 28 Personen, den Apéro im Hof hinter dem Holztor und den Garten am Abend, wenn die Lichterketten in der Buche brennen.

  • Hände drücken den Rand einer Apfelwähe fest, daneben Wallholz und geschälte Äpfel
  • Zwei Köche arbeiten nebeneinander am Stahltisch, einer richtet Salat an
  • Blick in eine arbeitende Küche mit Töpfen auf dem Herd und Tellern am Pass

Offerte

Offerte in drei Tagen

Nennen Sie Anlass, Datum, Personenzahl und ungefähres Budget. Sie erhalten eine schriftliche Offerte innert drei Arbeitstagen, kostenlos und ohne Verpflichtung.

Telefon oder E-Mail — mindestens eines von beiden.

Was soll gemacht werden? Je genauer der Beschrieb, desto genauer die Offerte.

Optional — zum Beispiel «im September» oder «so bald wie möglich».

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